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LES BONS PLANTS D'ELISE
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POINTS DE VENTE du 21 mars au 11 juin 2023 :

  • MERCREDI APRÈS-MIDI : à la pépinière au Tronquay (14 bis route des puits) de 14h à 19h
  • JEUDI MATIN : Marché du Molay Littry
  • VENDREDI MATIN : Marché de Caen
  • SAMEDI MATIN / marché de Saint Lo
  • DIMANCHE MATIN : Marché de Caen

les.bons.plants.d.elise

Elise Goulhot
Bonjour tout le monde ! On est bientôt de retour Bonjour tout le monde ! On est bientôt de retour sur les marchés et à la pépi pour fournir vos potagers d'hiver ! ☃️

Le potager d'hiver est un sujet qui me tient particulièrement à coeur, parce qu'il est question d'autonomie alimentaire durant la saison qui passionne le moins les jardiniers. Et je pense qu'on ne peut pas vouloir être autonome qu'en été. 
Surtout que c'est pas dur de cultiver en hiver ! Ça va moins vite, on a plus le temps de voir venir, les légumes demandent moins de soin, et en plus, ça fait une activité physique extérieure au moment de l'année où on en a bien besoin !
Alors cette année, tentez un petit bout de jardin d'hiver (en plus ça vous donnera l'occasion de chanter Henri Salvador) !
Si le sujet vous intéresse, j'ai été l'invitée du podcast La Voix Veirte de @veirmagazine cet été 🙂 

Voici notre catalogue pour les mois de septembre et octobre. Attention, ça part très vite niveau stock, soyez au rendez vous des marchés (les infos sur les nouveaux marchés arrivent bientôt!) 😊 
Bon jeudi !

#potagerdhiver #culturedhiver #potager #maraichagebio #bio #agriculturebiologique #agriculturedurableetlocale #hiver #jardindhiver #plantbio #plantdelegume #autonomiealimentaire
📚🌾 Cet été j'ai lu ce bouquin, La révolut 📚🌾 Cet été j'ai lu ce bouquin, La révolution d'un seul brin de paille de M. Fukuoka.

Le livre est axé sur deux grands thèmes : ses méthodes d'agriculture (principalement le riz, les céréales d'hiver et les agrumes) et sa philosophie de l'agriculture. Ça devait CLAIREMENT être révolutionnaire délire ce discours en 1975 ! 💥 Il y parle notamment non travail du sol, rotation des cultures, couverture permanente du sol, et refuse les pesticides.
En lisant ce livre en 2022, je n'ai rien découvert de révolutionnaire dans ses techniques, même si je garde évidemment quelques idées dans les détails. 
Cependant, la partie plus philosophique m'a REBOOSTÉE ! 
Ça m'a permis de me reposer les bonnes questions : pourquoi cultiver, quelle est la place de la nourriture, de l'alimentation pour la vie humaine, où est la vraie richesse ? 
Ça fait évidemment écho à la surconsommation, à la santé et la stupidité d'un système globalisé qui facilite la consommation de nourriture qui prend l'avion et promeut des méthodes de culture appauvrissant les sols et les paysans. 

C'est remotivée et recentrée que je démarre cette saison automne/hiver ! C'est le pouvoir du brin de paille ! (Même s'il est possiblement étouffé par le liseron comme chez moi - cf photo)

Bon retour de vacances à toutes et tous !

#bayeuxbio #bayeux #pepinieriste #pepiniere #bio #agriculturebiologique #agriculturedurableetlocale #agriculturenaturelle #brindepaille #fukuoka #maraichagebio #livrepotager #nontravaildusol 
#liseron #motivation #neopaysan #neopaysanne #plantbio #plantdelegume
🎬 Clap de fin de cette saison Printemps 2022 ! 🎬 Clap de fin de cette saison Printemps 2022 !

📸 Pour l'occasion, retour en images sur ces premiers mois d'activité : une saison centrée autour du végétal, évidemment, mais aussi une saison rythmée par des rires, des sourires, du stress, de l'épanouissement,...
Une saison où j'ai été mieux entourée que jamais : Arnaud sur tous les fronts, Fenouil au poste Mignonerie, vos énergies à toutes et tous combinées autour de ce projet. 
(En bonus, je vous ai mis le top 3 des looks improbables de la saison).

🌱 Les ventes reprendront début septembre, mais pour l'instant j'ai juste envie de vous dire MERCI ! 
🙏🏻 Merci à ceux qui ne sont pas sur les photos mais qui n'ont pas démérité (Yoann, Anne Charlotte et ses cousines, ma famille au complet !). 
🙏🏻 Merci aux commerçants qui nous ont si bien accueillis sur les marchés. 
🙏🏻 Merci aux maraîchères et maraîchers qui nous ont fait confiance pour leur saison. 
🙏🏻 Et merci, surtout, à tous nos clients, ceux qui passent vite fait, ceux qui discutent, ceux qui partagent, les bienveillants, les encourageants, les drôles, les timides, ...

Quelle richesse !
Quelle chance on a !
À très vite ☀️🍅

#pepinieriste #pepiniere #pepinierebio #bayeuxbio #bayeux #findesaison #maraichagebio #maraichage #serrelife #semis #plantbio #plantdelegume #calvados #projet #agriculturebiologique #ecologie #noplastic #engagement #doudounesansmanche #jeuneagricultrice #jeuneagriculteur #legumebio #letronquay #permaculture #potager #consommerlocal #bio #local
⏱️ Dernière semaine de vente, ruez-vous sur l ⏱️ Dernière semaine de vente, ruez-vous sur les choux, les céleris et les courges, c'est le moment de les planter ! 
On vous attend cet aprem à la serre, jeudi matin au Molay Littry et dimanche matin à Caen pour finir en beauté ✨

#plantation #chou #choufleur #chourouge #chouvert #plantdelegume #pepinieriste #pepinierebio #serrelife #serre #serretunnel #bayeuxbio #bayeux #semis #potagerdhiver #potager #permaculture #minimotte
🌱 La semaine dernière, 150 plants d'aromates o 🌱 La semaine dernière, 150 plants d'aromates ont quitté la serre : ciboulette, thym et menthe (disposés dans de très jolies petites boîtes) ont rejoint les jardins des nouveaux habitants de la commune de Saint-Martin-des-Entrées ! 
Les aromates ont été distribués sous le soleil d'un bel après midi et en musique puisqu'il y avait même un concert ! ☀️🎸
Quelle super façon d'accueillir de nouveaux habitants 🤩

#bayeuxbio #bayeux #saintmartindesentrees #aromate #nouveauxhabitants  #accueil  #collectivité #plantbio #plantdelegume #serrelife #pepinieriste #pepiniere #pepinierebio #thym #ciboulette #menthe #potager #noplastic #mottepressee
On s'était un peu laissé déborder par la prairi On s'était un peu laissé déborder par la prairie mais hier soir, les copains Justine et Maxence sont venus nous sortir de là en faisant la fenaison (oui, j'ai appris un nouveau mot) 🌾🌾
En plus d'être SUPER impressionnants d'efficacité, ils nous ont appris plein de choses 

🚜 Faire les foins =
• trouver une fenêtre de beau temps assez longue pour tout le processus
• couper la prairie
• retourner l'herbe tous les jours pour qu'elle sèche
• faire l'andainage (un petit andain d'herbe, environ quatre jours après la coupe)
• botteler, c'est a dire faire les bottes de foin 

C'est un SACRÉ boulot, notamment quand on imagine qu'ils font ça sur des dizaines d'hectares et qu'ils n'ont que quelques jours pour le faire grâce à la magie de la météo normande ⛅

Un grand merci à eux 😊 

J'étais hyper contente de vivre ça (j'ai carrément eu le droit de monter dans le tracteur #lamitieestdanslepre ) et d'apprendre plein de choses, mais évidemment je pensais beaucoup à la faune qui occupait la prairie dont on a anéanti l'habitat. Je compte clôturer le terrain cet hiver, ce qui me permettra l'année prochaine de mettre un mouton ou une vache pour manger l'herbe de la prairie et ne pas avoir à raser l'écosystème en une demi heure. 🐑🐄🐀🐇🐜🐌🦋🐛🐞🐝🪲🕷️🦔

#fenaison
#foin #prairie #jeuneagricultrice #installationagricole #tracteur
Chez moi, j'ai le ⚡ Potager de la Dernière Chan Chez moi, j'ai le ⚡ Potager de la Dernière Chance ⚡

Le principe : le sol est mauvais (lotissement, entouré de haies qui assèchent et acidifient le sol, racines de fruitiers, pas de présence de vers de terre), je n'ai pas le temps de m'en occuper et j'y mets souvent les plants que je n'ai pas réussi à vendre ou abîmés. 

Et pourtant, quelques plants warrior arrivent à en découdre.

Ce matin, jolie fleur d'aubergine blanche longue et de physalis 🌸🍆

Je garantie pas que la récolte soit franche, mais ça fait plaisir de voir la force de la nature 💪🏻

#bayeuxbio #bayeux #potager #paillage #aubergine #physalis #autonomiealimentaire #plantsart #plantdelegume #plantbio
Demain après-midi, c'est la vente à la pépi ! E Demain après-midi, c'est la vente à la pépi !
Et je suis super super contente d'accueillir pour la première fois une autre productrice locale et bio, Justine Colley ! 
Au moment du design du terrain, j'avais pensé à cette grande esplanade en cailloux (ouais "esplanade", carrément) pour accueillir d'autres producteurs et pouvoir proposer une sorte de mini marché. Justine de Castillon et ses bons oeufs bios sont, je l'espère, les premiers d'une grande liste ! 🥚

Pour l'année prochaine, je me prends à rêver qu'on pourrait être rejointes par un.e bon boulanger, un.e maraicher, une épicerie itinérante vrac... 😌🥖🍅🍪 
 Et pourquoi pas ?

#bayeux #bayeuxbio #letronquay #castillon #marchedeproducteurs #agriculturelocale #agriculturebiologique #agriculturedurable #SoutienAuxProducteurs #consommerlocal #consommerlocaletresponsable #locavore
Les choux ont emboîté le pied aux tomates et aux Les choux ont emboîté le pied aux tomates et aux courges et sont bel et bien prêts à fermer le bal de la saison printanière des ventes !
Chou blanc, rouge, vert, fleur, brocoli, de Bruxelles, kale, il y en aura pour TOUS LES GOÛTS !

🥦

#plants #plantdelegume #pepinierebio #pepinieriste #choufleur #semis #semer #autonomiealimentaire #legumebio #legumedhiver #potager #potagerbio #potagerdhiver
Enfin un point commun avec @thethomasvdb ! 📚 Enfin un point commun avec @thethomasvdb ! 

📚 Dédicace de mon livre ce matin à la maison de la presse d'Isigny sur Mer. Merci beaucoup à eux d'avoir organisé cet événement, c'est toujours enrichissant de vous rencontrer, discuter de la démarche, des serres chauffées, de vos potagers, ... 🌾

@isypresse

#livrepermaculture #livrepotager #isignysurmer #autonomiealimentaire 
#thomasvdb #dedicace
Beaucoup (mais alors BEAUCOUP) d'émotions hier pe Beaucoup (mais alors BEAUCOUP) d'émotions hier pendant la journée porte ouverte !
Vous avez été plus de 200 à venir découvrir la pépinière, participer aux ateliers fleurs comestibles et bombes de graines, participer au concours de senteur d'aromates ! Les concerts ont sacrement rythmé l'après midi, juste comme il fallait.

Du bonheur, de la joie, du soleil, de la reconnaissance, du rire, des plants, de la bienveillance, TOUT était là hier et je n'en ai pas loupé une miette. Et à chaque fois que j'aurai un coup de moins bien, je repenserai à cette journée hors du commun.

On a déjà mille idées pour la porte ouverte 2023 ! ☀️

Merci à toutes et tous d'avoir pris le temps de venir nous découvrir.

Et merci sans fond à l'équipe de choc qui m'a aidé à organiser cette journée folle, dans des temps RECORDS 🔥❤️

#agriculturebiologique #agriculturedurableetlocale #agriculturelocale #jeuneagricultrice #jeuneagriculteur #installationprogressive #installationagricole #portesouvertes #serrelife #maraichagebio #potager #potagerpermaculture #permaculture #soleil #printemps
On est toute la journée à la Fête des Géranium On est toute la journée à la Fête des Géraniums de Beuvron en Auge, le monde commence à arriver !

On est super content de participer à cette belle journée qui met le végétal à l'honneur ! 

Dépêchez vous, y en aura pas pour tout le monde 🤣
Voici le flyer de la journée Porte Ouverte du 14 Voici le flyer de la journée Porte Ouverte du 14 mai, que vous pouvez partager à fond les ballons 🙂 

On vous concocte un programme aux petits oignons pour passer une après-midi au top ! 

Les 100 premières personnes se verront offrir un petit cadeau de bienvenue (parce que oui, je m'imagine qu'on sera BIEN PLUS que cent personnes à cette journée portes ouvertes 😂 )

🌱 Dès 14h, un emplacement sera disponible pour toutes celles et ceux qui souhaitent faire un troc de graines ! Venez avec vos sachets de graines les plus rares, les plus folles, ou les plus normales, elles sont toutes les bienvenues 🙂
🛠️ A 15h, puis à 16h30, je vous présenterai la serre, le système d'irrigation un peu particulier, et les projets pour le futur sur le terrain.
🍰 A 16h, nous partagerons un gouter / dédicace du livre Les Bons Plants d'Elise. N'hésitez pas à amener votre gouter à partager 🙂
🌱 À 16h30, atelier "Fabrication de bombes de graines pour les enfants"
🌸 À 17h, atelier "Fleurs comestibles" pour les adultes
👃 À 18h, concours à l'aveugle de senteur d'aromates !
🍹 Et à 18h30, nous partagerons un apéro de clôture !

Vous pourrez évidemment vous procurer des plants tout au long de la journée.
🔥 Hâte de toutes et tous vous rencontrer !

#bayeux #bayeuxbio #portesouvertes #pepiniere #plantdelegume #pepinierebio #installationagricole #plantbio #maraichagebio #calvados #letronquay #legumebio #legumes #bio #normandie #normandiebio #semis #potagerpermaculture #potager #permaculture #permapotager #serrelife #serre #serretunnel #irrigation #tableamaree #mare
On est avec Arnaud à la serre, on bosse. On a sup On est avec Arnaud à la serre, on bosse. On a super chaud, on a mangé un sandwich pas ouf ce midi. Entre un semis de chou rave et un semis de fenouil, je prends le temps de regarder le planning des semis des prochaines semaines. Et là, surprise : à partir de la semaine prochaine, on en a de moins en moins à faire. 
Je lève la tête et ça me saute aux yeux : la pépi est pleine à craquer, c'est magnifique.
On est à la bourre sur les repiquages, les semis, les mottes, les commandes, les inventaires. On est dans l'oeil du cyclone !
Mais par contre c'est magnifique.

Et ça passe super vite ! 
(J'suis un peu émue).

Allez on s'y remet, à demain au marché de Caen !

#pepiniere #pepinierebio #productricedeplants #plants #plantdelegume #aromate #semis #serrelife #serre #serretunnel #bayeuxbio #bayeux #repiquage #saison #mottepressee #marchesaintpierre #magnifique #onlacherien
🌾 Moments de vie à la serre ces dernières sem 🌾 Moments de vie à la serre ces dernières semaines 🌾

L'installation continue avec l'arrivée de la signalétique (le panneau "parking" fait maison n'est-il pas de TOUTE BEAUTE ?!) et l'aménagement du camion par mon ami @nayon_gpl.
Tiens, en parlant d'amis, @louise_dr est passée un week end pour nous donner un bon coup de main, notamment pour les petites étiquettes en bois qu'on place sur les plants ! 
Les fleurs des champs donnent un nouvel aspect au terrain et il y fait de plus en plus bon vivre. On a des petites surprises, comme ce tuyau d'arrosage qui a super envie de s'exprimer, ou quand on rentre du marché de Caen avec UN pied de tomate alors qu'on était parti avec six caisses ! 
Bref tout le monde met la main à la patte (sauf Fenouil qui pionce ou mâchouille des bouts de bois) et ça a vraiment fière allure ! 

Quel super début de saison 🌍

#maraichagebio #maraichage #pepinieriste #serrelife #serre #serretunnel #camionamenage #bayeuxbio #bayeux #plantdelegume #jeuneagriculteur #jeuneagricultrice #installationagricole #ventedirecte #agriculturebiologique #agriculturedurableetlocale #letronquay #molaylittry #commes
Premier marché de la saison chez les copains du @ Premier marché de la saison chez les copains du @lejardindedeuxmain, bien accompagnée par Thomas d'@obiaupain et son pain fantastique !

🥒🥦🍅🌶️🫑🥖

Merci @arnaud.bobot et @aurelienmr pour l'installation c'était Rock n' Roll 😂 la prochaine fois, on met la bâche 💪🏻

#maraichagebio #maraichage #plantbio #plantdelegume #ventedirecte #agriculturedurableetlocale #agriculturebiologique
Enfin des nouvelles des tests de ces dernières se Enfin des nouvelles des tests de ces dernières semaines !
🍆 Les aubergines greffées : 50% de réussite ! Les premiers jours, j'ai enfermé un des deux (celui qui a vécu) sous une bouteille en plastique coupée en deux, comme je l'avais vu dans une vidéo pour lui créer un climat tropical. Mais comme j'suis pas très plastique, je n'avais qu'une seule bouteille chez moi, je me suis dit "tiens c'est l'occasion de voir si ça marche aussi sans le climat tropical". Bon ben non, ça marche pas. La greffe a besoin d'un très haut taux d'humidité pour prendre. On le saura ! C'est marrant de voir que le pied de tomate fait une petite pousse sur le côté 😊
🫐 Les boutures de cassis : 100% réussite et ça fait plaisir parce que c'était pas le cas les années précédentes. Je les avais calées dans un pot en terre le long d'un mur plein Sud à l'abri du vent en maintenant le substrat humide 💯💥 
🌰 Les noisetiers plantés l'automne dernier : 11/12 ont pris ! Ils sont bien protégés des chevreuils, on aura la joie de goûter de belles noisettes dans les années à venir !
🍇 Les mûriers blancs : 100% réussite aussi pour les boutures au fond du terrain ! On va se faire une petite haie fruitière délicieuse !
🌳 Et enfin les quatre saules tortueux bouturés et offerts par mon amie @filleulcatherine ont l'air de se plaire au bord de la mare ! 

Bref que du bonheur 😊😊 

#maraichage #maraichagebio #noisetier #bouture #boutures #greffage #auberginegreffee #saule #mare #murier #cassis #cassissier #noisette #bayeuxbio #bayeux #pepinieriste #pepiniere #test #jeuneagricultrice #installationagricole
En faisant un peu le point ce matin, j'ai pensé q En faisant un peu le point ce matin, j'ai pensé que la seule chose qu'il me reste à faire pour pas déprimer, c'est de continuer de semer 🥲 
Et aussi continuer à croire en la justice sociale et climatique, continuer à planter et cultiver des légumes pour changer les modes de production et de consommation, même à toute petite échelle ! 💪🏻🌱 
Les courgettes, persils, thym, poivrons et forêts de tomates se joignent à moi ce matin pour mettre un peu de baume au coeur de toutes celles et ceux qui avaient de l'espoir hier 🍅🫑🥒 ☀️

#justicesocialeetclimatique #actionclimat #bayeuxbio #bayeux #bio #agriculturebiologique #agriculturedurableetlocale #courgette #poivron #persil #thym #espoir #continuer #semer #pepiniere #pepinierebio #maraichagebio
💥 En vérité j'ai reçu la nouvelle par mail, 💥 En vérité j'ai reçu la nouvelle par mail, et en vérité ma première réaction a (évidemment) été de verser quelques larmes de joie, mais les faits restent les mêmes : JE SUIS INVITEE SUR FRANCE INTER DANS L'ÉMISSION LA TERRE AU CARRÉ POUR DISCUTER DU BOUQUIN!!! Ce sera ce vendredi à 14h : il sera question du livre bien-sûr, mais aussi d'engagement, d'écologie, et du faire sa part. 
Avec le dernier rapport du GIEC sorti cette semaine, semer devient un acte citoyen majeur pour changer nos modes de consommation et de production 🔥 

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#engagement #engagementcitoyen #championdumonde #giec #radio @franceinter @laterreaucarre
🔥💥✨ But de vie atteint : faire la une du B 🔥💥✨ But de vie atteint : faire la une du Bessin Libre ! 
Super discussion avec le journaliste qui a réussi à récapituler mon changement de vie, le lancement des ventes le 19 avril, la sortie du livre demain et la journée porte ouvertes du 14 mai en quelques lignes. Pour la peine, on lui pardonne les quelques approximations (non, le terrain ne fait pas 200m carré 😅).
Rentrer d'une grosse journée à la serre dans le froid et l'humidité, et trouver sa grosse tête à la une du journal, ça sauve une journée 🙏🏻❤️

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